Nuestra Carta

Box Lunch

Delicioso box lunch para cualquier ocasión, tenemos los siguientes opciones:

Pollo Novoandino 

Pollo cubierto con quinua y frito acompañado con vegetales cocidos

Botella de agua

Torta de zanahoria, chocolate y fruta (mandarina o granadilla)

Opción vegetariana

Croquetas de quinua acompañado con vegetales cocidos

Botella de agua

Torta de zanahoria, chocolate y fruta (mandarina o granadilla)

Precio: $ 10.00 USD

box lunch

Menú para grupos de 10+ personas:

Entrada:

Chupe de quinoa: quinoa, verduras, leche, queso, huevo

Croqueta de quinoa con ensalada: lechuga, tomate, palta, zanahoria y cebolla

Plato de fondo:

Pollo con salsa de sauco: puré y vegetales cocidos (brocoli, zucchini, pimiento, espárragos, zanahoria)

Trucha a la maracuyá: papas pequeñas cubiertas con queso y vegetales cocidos: brocoli, zucchini, pimiento, espárragos, zanahoria

Opción vegetariana:

Lasaña vegetariana: berenjena, salsa de quinoa, salsa de bechamel, queso andino

Postre del día

Bebida:

chicha morada

limonada

Precio: 12 dolares

 

Menú para grupos de 10+ personas:

Entrada:

Crema de olluco: con papas y verduras

Ensalada de mango con quinoa y pepino, espinaca, pimentón, cebolla

Plato de fondo:

Pollo novoandino: pollo cubierto con quinoa, acompañado con puré de papas y verduras confitadas con romero y salsa de fresa y gengibre

Alpaca a la plancha con papas fritas nativas y ensalada fresca (lechuga, tomate, cebolla, zanahoria, palta)

Opción vegetariana:

Setas novoandinas: setas cubiertas con quinoa, acompañado con puré de papas y verduras confitadas con romero y salsa de fresa y gengibre

Postre del día

Bebida:

chicha morada

limonada

Precio: 15 dolares

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